Tras promediar 9,5% mensual en marzo y abril, la inflación en los alimentos podría alcanzar 197% anual, según un informe del Centro Ra de la Facultad de Ciencias Económicas.
La inflación de marzo fue del 7,7%, la suba más alta desde abril de 2002 y, a nivel interanual, se ubicó en 104,3%. Así, se mantuvo por segundo mes consecutivo en los tres dígitos por primera vez desde octubre de 1991, luego de la salida de la hiperinflación.
A la espera del Indice de Precios al Consumidor de abril que será publicado este viernes por el Indec, distintas consultoras estiman que se volvería a ubicar por encima del 7% y de acuerdo al IPC de CABA (7,8%), los alimentos volverían a ser uno de los rubros de mayor incidencia en el nivel general ya que -además del peso relativo que tienen en el índice- crecieron 10,4%. Eso daría sustento a la peligrosa proyección de la UBA.
En términos anuales, los productos incluidos en la medición de la canasta básica alimentaria presentaron aumentos fuertes en marzo: azúcar (198,2%), aceite (186%), fideos (152,9%), los huevos (152,8%), cerveza (146,9%) y el vino (133,2%). Hubo aumentos en línea con la inflación general en lácteos, gaseosas, galletitas, fiambres y embutidos, y carnes blancas.
